Dans les pépites visuelles : j'ai noté le livre de la photographe finlandaise Marina Ekroos, qui réunit en une seule image toutes les étapes de la réalisation d'un plat.
Sûrement inspirée par la mise en scène minimaliste du photographe suédois Carl Kleiner, lors de la sortie du livre de pâtisserie d'Ikéa en 2010 mais en plus concret. Et c'est tant mieux pour les "foodista" cuisiniers finlandais qui pourront en profiter dès avril. C'est beau et très pratique !
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