Pecha Kucha Design Report 1/4

"Les sens du Design Culinaire"

Pour rien au monde, je n'aurai manqué cette session Pecha Kucha du 28 avril dernier dévolue au Design. Et pour cause : envie de renouer avec l'univers du sensible et besoin d'être ressourcée par d'autres canaux. Une vraie respiration !

12 élus donc pour ce PK Vol.8 où toutes les disciplines du design ont été conviées : design d'espace, design culinaire, sonore, graphique, illustratif, sensoriel... Et bien sûr, le design interactif ! Avec, comme il est de coutume, une présentation en 6 minutes 40 secondes.

Voici en quelques posts, ceux qui m'ont fait vibrer.

GERMAIN BOURRE, designer produit, culinaire et d'espaces. Germain collabore beaucoup avec des chefs et de grandes marques dont Veuve Clicquot. Dans le registre culinaire,il intervient non seulement sur la conception-réalisation de bouchées/plats culinaires mais aussi sur leur scénographie.


Ci-dessous quelques extraits de son Food Lab relatif à des recherches nouvelles formes et matières autour de légumes.


Ici, la série "Taste of my skin" pour Louis Vuitton à Tokyo, des plaques de sablé présentant différentes facettes de la peau dans ses matières-secrets et maquillage.


Et là,des interprétations de menus gastronomiques dont celle du terroir de la Veuve Clicquot Ponsardin entre le crabe et le menu-voyage.



Pour faire le tour des réalisations de Germain :
www.germainbourre.com

"Accessoires à croquer... des yeux"

"La mode au goût du jour !

Pour ceux qui ne sont pas encore allés à la Grande Epicerie du Bon Marché, voici de quoi apaiser votre faim de mode... visuelle.

Fulvio Bonavia photographe publicitaire de talent et maestro de Photoshop y expose quelques clichés tirés de son livre "Le goût du luxe.


Au menu, des produits hybrides au faîte de l'actualité mode du moment : ballerines d'aubergines, pendentif-abricots secs, ceinture de sardines, nus-pieds cajou-amandes, sac-brocolis... Bref, de quoi conférer à ces accessoires de style -autrement plus sophistiqués que le collier de nouilles- une saveur particulière!

Il vous reste une semaine pour découvrir ces créations.

Le goût du luxe, Fulvio Bonavia - Editions Hors collection

2009 : l'Europe imagine, créé, innove

" C'est l'Année de la Créativité et de l'Innovation ! "

La Commission Européenne met l 'accent sur la créativité et l’innovation -mon sujet fétiche- en trois actes :

- pour stimuler la pensée créative et donner le goût d'innover :
l’apprentissage et la formation continue ;
- pour favoriser la communication interculturelle :
la diversité culturelle et artistique ;
- pour sensibiliser les démarches d'innovation comme source de création de valeur : l’économie et la recherche.

En passant par le Luxembourg, découvrez une année foisonnante en activités : workshops, conférences, forum, formations pour l'entreprises et le corps enseignant, concours, visites d'entreprise...

Bien sûr, gardez en tête et... surtout en actions que la créativité participe à notre développement personnel et que, de plus, c'est un moteur de compétitivité stratégigue, particulièrement incontournable en ces temps turbulents.

www.creativite-innovation.lu

Adoptez l'Ecopack Attitude

"Une expo emballante"

Voici une exposition dans la continuité de la Semaine du Développement Durable.

A l'initiative de l'agence de design P'Référence,la Designpack Gallery présente "L'Eco'pack Attitude", un parcours autour du cycle de vie de l'emballage s'articulant en 4 temps: l'empreinte écologique, l'origine et la destination après le tri sélectif, les solutions en eco-design/conception et enfin l'art du recyclage.

Alors, en route pour des packagings respectueux de l'environnement... même si le paradoxe de l'emballage est de nous inciter à sortir de nos habitudes. Très instructif !

www.designpackgallery.fr - 24, rue de Richelieu Paris 1
Expo "Ecopack Attitude", Jusqu'au 9 mai 2009

Des concepts durablement quotidiens

"Une semaine pour aller plus loin"

Pour cette Semaine du Développement Durable,voici quelques concepts
et produits "vrais" en phase avec la notion de durabilité.

Vivement que ces concepts-initiatives, porteurs d'une prise de conscience et d'un espoir prennent réellement vie dans notre quotidien !

En tout cas, les coréens s'en donnent à coeur joie en téléphonie !!
Et vous que ferez-vous durablement demain ?


www.semainedudeveloppementdurable.gouv.fr
www.brand-image.com
www2.warwick.ac.uk - Motorola Sunflower Cellphone
Telephone mobile à coque en érable : Hyun Jin Yoon et Eun Hak Lee
Téléphone mobile au foin !: Je-Hyun Kim

Un roman de modern-fiction

"Identification du monde-miroir"

Si vous recherchez une lecture singulière mêlant introspection, anticipation et poétique urbaine, je vous recommande "Identification des schémas"de William Gibson, auteur de science-fiction reconnu.

Dans le rôle principal : Cayce Pollard « cool hunter » scanneuse permanente de marques et de signaux faibles, dont la phobie des logos la rend très recherchée par les annonceurs.

Cette dernière se trouve plongée dans une intrigue imprégnée de notre univers contemporain -villes internationales, networking, mondialisation, “over-marketing”- et notre quête de sens…


Bienvenue dans le monde de Cayce Pollard. Certains se reconnaîtront-ils ?
Bonne lecture.

Identification des schémas, William Gibson - Livre de poche

Mauboussin, Artiste Patissier ?

"Mais jusqu'où pourront-ils aller ?"

Mauboussin nous avait subtilement habitué à mettre les pieds dans le plat du monde du luxe en le rendant accessible en termes d'image et de marge : communication télé et affichage bus/métro, collections de 500 à 5000 euros...

De là à fêter Mardi Gras le week-end dernier dans ses boutiques (sous certaines conditions bien sûr), il n'y a qu'un pas vers le mauvais goût tant la collusion entre rite traditionnel, actualité géo-politique et savoir-faire de joaillier est décalée.

Par contre, pour entretenir son "goût" de la provocation en bousculant, Mauboussin gagne son pari ! Moi, j'ai préféré "l'achat au trésor" de l'Officiel, de Noël dernier.

www.mauboussin.com