jeudi 24 février 2011

Cuisine "en-sensée"

"Les huiles se font gourmandes"

Moi qui ai un penchant pour la naturalité et l'aromatologie, j'ai été ravie de découvrir que les choses bougent du côté des huiles essentielles. Et notamment concernant leur usage. Heureusement, elles ne se cantonnent plus à la santé thérapeutique ou la beauté et investissent tout doucement l'univers de la cuisine.

Depuis plus d'une année maintenant, la marque Sevessence a fait une percée avec sa collection d'huiles d'olive biologiques aromatisées aux "HE": les Aromacook. Puis, oh, surprise ! la société Florisens s'est faite remarquée au SIAL avec ses cristaux d'agave imprégnés d' "HE".  Pour le cuisinier-consommateur, cette typologie de produits permet de faire connaissance avec cet univers odorant et goûtu sans en subir la dangerosité. En effet, il n'y a qu'a suivre le mode d'emploi et laisser faire son imagination pour le reste.

Une façon épicurienne de renouer avec nos sens,
de développer notre créativité
et d'entretenir notre capital santé !
















"Gourmet essential oils"

The essential oil  market is slightly evolving : from its use for therapeutic experience and beauty,  it is moving towards cooking. Of, course, for the experts -those who know how to cook with it and their impact to the body- this allegation is not new but this epiphenomenon is real.

The french brand Sevessence made a breakthrough with its collection of biological oil flavored with "EO": the Aromacook range. And last year, the Florisens firm was selected by the SIAL for its agave crystals soaked of "EO".

Healthy living with an epicurian point of view !

samedi 19 février 2011

Achetons groupir ! - 1/2

"L'union fait la force... d'achat !"

C’est la fin de la période des soldes mais depuis environ plus d’un an souffle une nouvelle forme de consommation sur la toile : l’achat groupé de services ou de produits permettant de bénéficier de 40 à 70% de remise dans sa ville.

Une kyrielle de sites d’achats groupés, drainés par le succès du leader Groupon Citydeal en France ont éclos, avec des positionnements plus ou moins spécifiques. Dans tous les cas, c’est une belle aubaine pour dépenser encore plus, que l’on veuille s’offrir une bonne affaire, du rêve, de l’inaccessible ou du plaisir !

Le concept est simplissime puisqu’il repose avant tout sur la communauté.
Plus son volume est conséquent, plus elle a d’impact pour bénéficier d’offres -parfois de prestige- à moindre coût. La captation de clientèle se fait sur invitation de clic à clic, parrainage ou prescription.
Dès l’inscription, vous recevez a minima une offre par jour avec 24h pour vous décider. Cela, sur le principe du « One day, One deal » qui parfois peut vraiment vous mettre la pression !
Par contre, pour convoiter le service proposé, il faut qu’un seuil d’acheteurs minimum soit atteint. Lorsque le deal est validé, acheté et débité, vous recevez alors votre bon d’achat !

Etant la pierre angulaire de ce modèle économique, l’internaute est un acheteur très collaboratif. Il suggère des deals qui pourraient satisfaire ses envies ou rebondit sur les propositions des sites.

Pour ce qui est du partenaire -le commerçant-, si ce système a l’avantage de pouvoir :
- lui procurer de la visibilité et/ou de la notoriété,
- attirer une nouvelle clientèle,
- optimiser ses ventes,
- écouler des stocks,
- augmenter son trafic sur le lieu de vente pendant une période donnée,
côté finance, c’est sa carte bleue à lui qui chauffe !

Les sites prélèvent une commission allant de 15% à 50% sur le prix payé par l’internaute selon la typologie de la vente. Jolies marges en perspective... Internaute-partenaire, partenaire-commerçant, site agrégateur d’offres et la boucle interactive est bouclée !
Une synthèse du phénomène en deux post.

lundi 14 février 2011

Crème fouettée !

" Instant sensuel "

Mmmm, un stick enrobé de crème fouettée au chocolat blanc et recouvert de pulpe de fraise... La version food hyper sensuelle de "Fraise et Chocolat" d'Aurélia Aurita!


"Whipped sensuality"

Yummy.... The night is young.

Hay pimiento !

"Certains l'aiment chaud..."

Et pour l'année du Mexique en France, un petit clin d'oeil trouvé en Allemagne :
une sauce au chilli pour relever vos plats ou... vos nuits !


"Some like it hot"

Found in Germay, a chilli sauce -as a wink for the year of Mexico in France-,
to season your dishes or... your nights!

Pause St-Valentin

"Coup double !"

Pour cette journée spéciale amoureux d'un jour ou de toujours, je vous ai choisi dans la famille Kit Kat Japan, ces packagings colorés et leur recette fruitée framboise-passion.

Très pertinent de la part de Nestlé, lorsque l'on sait que ledit jour, ce sont uniquement les japonaises qui offrent des chocolats aux garçons. Le fin du fin, c'est que l'on peut écrire un petit mot au dos de l'emballage ! Ainsi, après avoir rapidement fait ses courses au magasin d'à côté, on convertit son achat gourmand en cadeau personnalisé. L'instauration d'une nouvelle relation à la marque portée par l'émotionnel d'un client prescripteur ?


"Have a St-Valentine break"

In my Kit Kat family made in Japan, I selected for this special day these colorfull packagings and their fruity recipe with raspberry and passion fruit.

It is very relevant on behalf of Nestlé, when it is known that for St-Valentine Day, only japanese girls offer chocolates to boys. The ultimate is that you can write a message in the back of the pack. Thus, a simple and quick buying -to the convenience stor-, with this area of correspondence, is converted into a customised present. A brand new alternative for the brand to seduce and conquest new clients through influencers ?

vendredi 11 février 2011

Naturellement Facy

"A vos masques !"

Si le temps d'un A/R Paris-Bangkok, vous souhaitez vous faire une beauté naturelle à la manière thaïlandaise, Facy est pour vous. Des produits 100%  naturels issus de la mer -spiruline-, du verger -abricot- et du potager -tomate- !


"Put your masks on !"

Time for a Paris-Bangkok return flight to be in the flower of your natural beauty with a Thaï touch ? Facy could come up with your expectations : 100% natural cosmetics from the sea, the orchard and the kitchen garden !