mardi 14 octobre 2014

Less is More...Taste !

"Le séchage de Supersec est champignonesque !"

Promenons-nous dans les bois pendant que l'ours n'y est pas !
Il n'y a pas que dans l'aménagement intérieur, les cosmétiques ou les vêtements que la tendance "Less is more" est d'actualité. Ça bouge dans l'univers alimentaire.

Ainsi, Supersec fait le pari de prendre à contre-courant la dictature du frais -et son corpus de traitements douteux- qui pèse à la fois sur notre santé et notre écosystème. Par conséquent, retour aux ressources traditionnelles de conservation : le séchage.

Le séchage, d'accord, mais un séchage de qualité. Le champignon -leur produit phare avec les herbes et les algues- est issu d'une cueillette respectueuse dans les parcs naturels de Macédoine occidentale. Cela, pour nous garantir un produit sauvage goûteux en saveur et en nutrition. Profitez-en, c'est la saison !